Fettercairn, 12 ans.
Couleur ambrée avec des reflets bronze
Nez : miel, noisette, épices fleurs jaunes
Bouche : l’attaque est franche et débouche sur un corps brûlant ; des notes de fruits surmûris, de calvados et de tarte Tatin s’ajoutent à une sensation toastée ; du caramel. La texture est légèrement grasse.
Finale : longue.
Ce whisky est jugé comme un peu basique par certains, mais n’oublions pas qu’il fut le premier de la série, ce qui n’est jamais facile…
Distillerie: voir Les 5 whiskies de la séance du 22 avril 2010