Fettercairn, 12 ans

Publié: mars 5, 2010 dans Pêle- mêle

Fettercairn, 12 ans.

Couleur ambrée avec des reflets bronze

Nez : miel, noisette, épices fleurs jaunes

Bouche : l’attaque est franche et débouche sur un corps brûlant ; des notes de fruits surmûris, de calvados et de tarte Tatin s’ajoutent à une sensation toastée ; du caramel. La texture est légèrement grasse.

Finale : longue.

Ce whisky est jugé comme un peu basique par certains, mais n’oublions pas qu’il fut le premier de la série, ce qui n’est jamais facile…

Distillerie: voir Les 5 whiskies de la séance du 22 avril 2010

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