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En direct de l’UP BERRYUn mini article pour ouvrir la « Catégorie Découvertes » de notre blog, en mentionnant cette découverte qu’a été pour moi Elements of Islay AR2, petite merveille dégustée chez des amis 😉 .
Je ne dirai que :
– bouteille très classe
– nom curieux, qui m’a fait chercher… et trouver ceci:
→ AR = « symbole élémentaire de la distillerie » ( ici il s’agit d’Ardbeg)
→ 2 = « numéro de la cuvée ».
… Et je laisse la parole à plus connaisseur que moi!
À vos commentaires!
AlambicS, 
bonsoir,
Quel plaisir de partager un petit verre de AR 2 avec des amis.
Tu l’as dit!
Décidément, les Islays, j’aime!
Sa subtilité fait oublier son taux d’alcool élevé.
Et de le déguster dans le verre … ??? (Je ne sais plus comment il s’appelle 😦 ) était rajouter du plaisir au plaisir! 🙂
Réponse un peu tardive, le verre s’appelle No Ice .
La forme du verre ne permet pas de mettre de glace.
Merci Laurent pour cette dégustation d’Ar2.
Voici donc un Ardbeg pur jus, présenté dans un flacon de style « pharmacie », comme le fait le japonais Nikka.
De couleur or pâle, l’Ar2 révèle un nez fumé, iodé, tourbé, suivi de notes citronnées. Dans le verre No Ice, il laisse passer quelques arômes fermentaires.
La bouche est puissante, de texture un peu huileuse, marquée par la créosote (goudron) et des évocations de fleurs jaunes en fin de bouche. Ce whisky presque salé présente un bel équilibre et une grande longueur.
Un bel Islay!