Deux termes ont aiguisé la curiosité lors de la dernière dégustation ; merci à Michel de compléter notre petit glossaire !
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- Small batch/ Petite cuvée
Ce terme désigne une édition limitée (à quelques tonneaux, par exemple) d’un whisky. C’est souvent l’occasion, pour l’embouteilleur, de vendre à un prix qui indique la rareté, relative ou réelle, du produit. Si l’édition se limite à un seul tonneau, on parle de « single cask ».
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Whisky de grain / Grain whisky → à voir ici..