Assemblée générale du 12/06/2013 : notes de déustation de Port Ellen

Merci à Michel pour ses notes de dégustation !

• Port Ellen 1983, 26 ans

embouteillé en 2009, 50%, 245,00 €

Couleur: or clair

Nez: marqué par le goudron, le poisson fumé, la fumée; touches iodées. Évocation d’huître (si!)

Bouche: puissante et délicate, avec une texture légèrement huileuse. Se développe sur une tourbe fine.

Finale d’une grande longueur.

Whisky d’exception, alliant force et délicatesse.

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