Merci à Michel pour ses notes de dégustation !
- Port Ellen 1983, 26 ans
embouteillé en 2009, 50%, 245,00 €
Couleur: or clair
Nez: marqué par le goudron, le poisson fumé, la fumée; touches iodées. Évocation d’huître (si!)
Bouche: puissante et délicate, avec une texture légèrement huileuse. Se développe sur une tourbe fine.
Finale d’une grande longueur.
Whisky d’exception, alliant force et délicatesse.